昨晚，与阿J一起去同学阿Y家里，她刚刚自助游，从印尼逛了一圈，带来许多漂亮的图片，还有那里的咖啡。她冲了一杯给我，说，有的印尼人在喝咖啡的时候，不仅加糖，还会加一点盐。

    其实，对于咖啡，我几乎不太懂，只知道雀巢速溶，也许，这还达不到入门级吧。记得大学毕业后的第一个月，我刚领工资，就兴冲冲地在对面的百货商场买了一瓶。当我冲上一杯，加块方糖，抿上一口，发现满嘴苦涩，味道却并不怎么好。之后，咖啡剩下还有半瓶，在书柜里遗放了好久，直到长霉扔掉。

    今年过年，已经去北京发展的同学阿C过来相聚，带来两袋已经烘培和研磨好的咖啡粉，想边饮咖啡边聊天，却发现我这里没有煮咖啡的工具。于是，她回到北京后，非常有心地邮寄了一个自动渗滤式的电热咖啡壶。那天，当我喝了一口用咖啡粉煮后滴出的咖啡时，感到味道确实有些不同了。

    阿S算是对咖啡比较有兴趣的，他花了好几千元，买了一台进口意大利咖啡机。有一天下午下班，他邀请我们一帮人去他家，给我们露了一手。

    他在卤杯中加入一些咖啡，轻轻压实，在顶部留一点空隙。我发现，从咖啡器中出来的所谓“真正的香浓咖啡”，竞是很小的一杯，有点象热蜂蜜一样可以流动，上面好像有一层咖啡油。他再用高压蒸汽，将牛奶打出细细地泡沫，之后，做出一杯杯漂亮的图形。真想不到，这个居家男人竟然有这么一双灵巧的手。









    那时，夕阳西下，一缕阳光透过玻璃屋，照射到咖啡杯上，满屋呈现出一种温馨的调子。在细细的音乐声中，在柔柔的金光下，慢慢地品尝，我们感到舒服极了。难怪，许多的歌曲中，恋爱的男女，都喜欢在咖啡屋里谈情说爱，很少有人说去品绿茶或喝果汁的。




    生活，也许就象咖啡，有苦，有甘，有酸，有香，有纯......

    不同人，不同心情，会品出不同的味道......