农历十二月初八，是中国传统的腊八节，这一天，长江以北的许多家庭都会喝上一碗腊八粥。广东人似乎没有喝腊八粥的习惯，但大冷的冬天，喝碗香甜可口的热粥，应该也算是一种暖心的享受吧。于是，上网找了些资料，打算学习着做一回。

    腊八粥一般是用八种五谷杂粮，再加上一些干果熬制而成。但随着历史的变迁和原料的增多，各地的做法都在不断发展和变化中。

    冰心在《腊八粥》一文中曾写到：“这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各种豆子和芝麻之类，吃起来十分香甜可口。”所以，熬制腊八粥的原料，看起来倒是挺随性的，要求并不严格。

    腊八粥的主料是糯米，其它的如大米、黑米、大豆、绿豆、红豆、红枣、花生、葡萄干、核桃、杏仁、松仁、白果、桂圆、百合、莲子、芝麻等等，都可以根据自己的口味，自由搭配。

    感觉这腊八粥，做起来好像还并不太难，那就赶快动手吧。

    由于家里存放的原料还不够，只有糯米、红豆、红枣、枸杞、葡萄干、白果、核桃等，便与家里人一起去超市，再补充一些桂圆、红糖等材料，凑足了十来种。

    先要做些准备工作：洗米、泡豆、剥皮、去核。这需要花费一些时间。

    等到晚上九点半，便开始下厨。

    先将水烧开，把不容易熟的红豆放入鼎中，煮约15分钟。
    再放入除桂圆、红糖以外的其他材料，等水再开后，用慢火煮约35分钟。
    最后加入桂圆、红糖继续煮10分钟，腊八粥便做成了。

    我用调羹尝了一口，嗯，味道还不错呢。只是，红豆还稍稍有些偏硬，可能是浸泡时间不够或者火候不足吧。下次，可以继续改进。

    尽管，腊八粥的价值低廉，也很稀松平常，但由于煮的份量还真不少，还是打电话给了几位亲朋好友，打算分一些让他们尝尝，也以此祈求大家来年五谷丰登。

    常言道：君子之交淡如水。如果这种友情“淡如粥”，好像也是可以接受的。
    生活的本性，不就是平平淡淡么。

    而我觉得，生活更像这腊八粥，平淡中，还有点点色彩。

    每年煮碗腊八粥，也好像是在平淡的生活中，努力寻找那么一点点的色彩吧。